酒徒礼讃 日本酒 青森県弘前市 じょっぱり・・作りすぎない味がイイ。
- 2020.05.26
青森県弘前市向外瀬字豊田217-1 六花酒造㈱ 純米酒 じょっぱり 1.180円ほど。『じょっぱり』とは?。強情張り、意地っ張り、頑固者。青森、津軽地方の人の気質を表した言葉だという。 かすかな柑橘系の新鮮な軽い酸味が口の中に広がる。次にわ […]
青森県弘前市向外瀬字豊田217-1 六花酒造㈱ 純米酒 じょっぱり 1.180円ほど。『じょっぱり』とは?。強情張り、意地っ張り、頑固者。青森、津軽地方の人の気質を表した言葉だという。 かすかな柑橘系の新鮮な軽い酸味が口の中に広がる。次にわ […]
<販売元>・東京大学コミュニケーションセンター 東京都文京区本郷7-3-1 <製造元> 瑞泉酒造㈱ 沖縄県那覇市首里崎山町1-35.。720ml 3.850円。 香りはない。一口すすると、口蓋を酸味が刺激するが、円を描くような甘 […]
純米 超旨辛口 阿櫻(あざくら) 1.144円ほど(1.300円から二割引き)。秋田県 横手市 大沢字西野67-2。阿櫻酒造㈱ 山内杜氏 照井 俊男。 やや饐えた微かな香り。口に含むと”あれっ!、さっぱりした酸味”。ドギツさがない。口の中が […]
ベースマンのお客様にEMT 930 stを所有の方がいます。その方のアームはEMTの純粋アーム。おそらく、ベースマンに持ち込まれた930のアームは、SME。取り付けが芳しくなく、ちょいとガタつきがあり、ヘッドシェルの固定もイマイチ不安定。そ […]
ヤマハ・GT-5000を購入の方が、トーンアームをSME3009に交換。ベースマンにてオリジナルと比較試聴。滋味あふれる音質に変化。高域の伸びの無さという欠点にさえ目をつぶれば、かなりイケる。いや、素晴らしい!!。 楽器の音がハッキリ、スッ […]
レコードプレーヤー・EMT 930 st(惜しくも非売品)。お客様の好意で、試聴できました。「リムドライブによる力強いトルクがいい」と店主。 「腹式呼吸で歌っている」試聴を終え店主が一言。中低域から中高域までの帯域を力強く分解、構成。充実し […]
E-800をプリ・メインアンプとして使用。パワーアンプのA-75に接続。プリ部の音質に店主着目。E-800のプリ部。今後のアキュフェーズの音調を占う意味でも有意義な選択。 トラック02。サマータイム(SUMMERTIME)を再生。音の輪郭が […]
「力強さがある。フォノイコライザに『力強さ』というのもおかしいのですが」。アキュフェーズ・C-47のバランス接続を繋げながら店主がいう。歪みなくシャープ、キレのある音の輪郭。まじりけの無い高純度な音色。それらの要素が、澄み切った音場に響き渡 […]
やっぱりね!。AC-6に取り付けてあるヘッドシェルを見た瞬間、そう思った。ヘッドシェルは、オルトフォン LH-8000。材質は木製。金属のヘッドシェルでは、高解像度基調の硬質な音質。僕なら木製で”カイゼン”と考えていた。 アキュフェーズ A […]
「女性ボーカルの色気、艶、その部分ではA-250より上」。昨年の東京インターナショナル・オーディオショー。アキュフェーズ・A-48開発担当者は、セールスポイントをそう強調した。まず、オーディオ的な性能でA-75と比較すれば、高域は伸びず、少 […]
「B&W802D3 プレステージ(Prestige)。ベースマンに来るお客様は、是非、このスピーカー(SP)を目標にして頂きたい」と店主・細川 茂雄。「(800Dがあった位置に)ポンと置いたら、良い音がでた。ただ、ボーカルの色、艶が […]