日本酒　酒徒礼讃　京都伏見区　京姫　匠　純米吟醸原酒・・またまた、東男、京女にイチコロ！

京姫　匠　ひやおろし　純米吟醸原酒。

今までに飲んだ酒の中で一番の芳しき香り。米の饐えた濃い香り。口に含むと口の上部を甘酸っぱい酸味が直撃。ドバドバと口内に唾液が湧き出てくる。その直後、（立体的で果樹的な）旨味が現れた。かと思うと又、酸味、いやいや、また旨味。酸味と旨味の時間差攻撃！。ああ、濃厚！。飲み込んだ後も二つの味の余韻が素晴らしい。

Natunal aroma 、Rich taste 、Smoth Finish。東男、今回も京女にやられました。

一合飲んで、ほろ酔いになったあたりから後味に苦味も出てくる。

冬に仕込んだ新酒を夏の間ひんやりとした蔵の中でゆっくりと寝かせ、秋の訪れと共に出荷する季節限定酒。秋の味覚と合わせて旬の味わいをご堪能ください。・・と札にある。来年も期待。

京都府京都市伏見区山崎三六八番地一　　㈱京姫酒造　京姫　匠　ひやおろし、純米吟醸原酒　1.254円。